發(fā)文機(jī)關(guān)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局
發(fā)文日期2018年02月08日
時(shí)效性現(xiàn)行有效
發(fā)文字號(hào)食藥監(jiān)辦食監(jiān)一函〔2018〕111號(hào)
施行日期2018年02月08日
效力級(jí)別部門規(guī)范性文件
黑龍江農(nóng)墾全乳元乳業(yè)有限責(zé)任公司：
2017年11月20日—24日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作組，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)，以及《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2013版）》（以下簡(jiǎn)稱《細(xì)則》）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》（GB 23790—2010）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881—2013）等，對(duì)你公司嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實(shí)情況等進(jìn)行了食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查?，F(xiàn)將你公司在生產(chǎn)許可條件保持、食品安全管理制度落實(shí)、檢驗(yàn)?zāi)芰Φ确矫娲嬖谌毕萸闆r函告如下：
一、 部分生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施未持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件
（一）成品庫(kù)發(fā)貨區(qū)未配置防雨設(shè)施。不符合《細(xì)則》中“物料儲(chǔ)存和分發(fā)制度”關(guān)于接收、發(fā)放和發(fā)運(yùn)區(qū)域應(yīng)能保護(hù)物料、產(chǎn)品免受外界天氣（如雨、雪）影響的要求。
（二）前處理車間有一臺(tái)棄用（標(biāo)牌顯示2011年1月停止使用）的蒸發(fā)塔未搬出生產(chǎn)區(qū)。不符合GB 23790—2010中6.1.3.3條款關(guān)于不合格的設(shè)備應(yīng)搬出生產(chǎn)區(qū)的要求。
二、 部分食品安全管理制度落實(shí)不到位
（一）企業(yè)通過(guò)“奶牛分散飼養(yǎng)，再集中至自控奶站擠奶”方式建立奶源基地。不符合《細(xì)則》中關(guān)于奶源基地的要求。
（二）“供應(yīng)商現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審表”記錄顯示，該企業(yè)員工褚某于2017年3月11日分別對(duì)河北省、北京市、天津市3家原料供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)量體系現(xiàn)場(chǎng)審核，經(jīng)查，企業(yè)未到河北省開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)審核。不符合《細(xì)則》中“原輔料采購(gòu)制度”關(guān)于原輔料供應(yīng)商審核的要求。
（三）兩批次包裝材料自檢報(bào)告（報(bào)告編號(hào)：BC-9-26-4， BC-9-26-1）采用的《食品包裝用聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 9688—1988）已于2017年4月19日被《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品》（GB 4806.7-2016）代替，企業(yè)未及時(shí)更新。不符合GB 23790—2010中8.2條款關(guān)于包裝材料采購(gòu)和驗(yàn)收的要求。
（四）“優(yōu)生元呵護(hù)幼兒配方乳粉”和“搖籃安乳元超金呵護(hù)幼兒配方乳粉”兩批次產(chǎn)品的蛋白質(zhì)檢驗(yàn)項(xiàng)目原始記錄顯示，所用硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液效期超期。不符合GB 23790—2010中10.1條款關(guān)于實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理的要求。
三、 部分項(xiàng)目檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔?/p>
現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)?zāi)芰己孙@示，三聚氰胺項(xiàng)目檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔?。不符合GB 23790—2010中10.1條款關(guān)于檢驗(yàn)?zāi)芰Φ囊蟆?/p>
食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作組已在檢查過(guò)程中將你公司食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查情況反饋黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局。黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局已要求你公司整改，請(qǐng)你公司完成整改后向黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局提出驗(yàn)收申請(qǐng)。黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局驗(yàn)收情況以適當(dāng)方式向社會(huì)公布。
食品藥品監(jiān)管總局辦公廳
2018年2月8日
