發(fā)文機關農業(yè)農村部農業(yè)機械化總站
發(fā)文日期2024年07月12日
時效性現行有效
發(fā)文字號農機化總站〔2024〕104號
施行日期2024年07月12日
效力級別部門規(guī)范性文件
浙江、安徽、福建、江西、湖北、湖南、廣東、廣西、海南等?。ㄗ灾螀^(qū)）農機中心（鑒定站、推廣站）：
當前南方稻區(qū)即將進入早稻集中收獲期。為深入貫徹黨中央、國務院關于抓好農業(yè)生產和防災減災救災工作的部署要求，落實農業(yè)農村部關于加強汛期災害應對、抓好“雙搶”機械化生產的工作安排，充分發(fā)揮農機在農業(yè)生產和應急救災中的主力軍作用，切實做好“雙搶”機械化生產技術指導工作，有力支撐“雙搶”機械化生產攻堅戰(zhàn)，我站聯(lián)合農業(yè)農村部農作物生產全程機械化專家指導組制定了《2024年南方雙季稻搶收搶種機械化生產技術指導意見》，現印發(fā)給你們。請結合實際，細化技術方案，完善工作措施，加強“雙搶”期間技術培訓指導，切實降低洪澇等自然災害損失，確保早稻搶收顆粒歸倉，晚稻搶插及時到田，為全年糧食豐收提供技術支持和保障。
農業(yè)農村部農業(yè)機械化總站
2024年7月12日
2024年南方雙季稻搶收搶種機械化生產技術指導意見
農業(yè)農村部農業(yè)機械化總站
農業(yè)農村部農作物生產全程機械化專家指導組
近期，長江中下游地區(qū)強降水頻繁，部分農田遭受洪澇災害，給南方雙季早稻收獲和晚稻種植生產帶來不利影響。為切實做好雙季早稻搶收、雙季晚稻搶種等機械化生產工作，強化機械化措施助力糧油等作物大面積單產提升，確保夏糧顆粒歸倉，夯實秋糧豐產基礎，制定本技術指導意見，供各地參考。
一、 早稻搶收
“春爭日，夏爭時”，早稻搶收直接關系到早稻豐產和晚稻搶種，直接影響晚稻產量。應從確定適宜收獲期、選擇適用機具、調整良好作業(yè)狀態(tài)、提升機手操作技能等方面入手，提高生產效率，減少收獲損失，確保水稻顆粒歸倉。
（一）確定適宜收獲期
當早秈稻谷粒全部變硬，90%以上籽粒谷殼及穗軸、枝梗轉黃時即可進行機械收獲，防止割青。應根據當地天氣情況、品種特性和栽培條件，合理安排收獲作業(yè)順序，適時搶收，確保顆粒歸倉。已經達到黃熟階段的水稻，應及時收獲，部分地區(qū)甚至可視情況提前收獲，避免后期籽粒過熟或遭遇連續(xù)降雨導致出現水稻倒伏、穗上發(fā)芽等問題，造成損失。如遇連陰雨或遇洪澇災害時，應密切關注天氣變化，雨前集中力量搶時收獲，必要時可充分利用夜間作業(yè)；雨后應及時開溝排水，搶晴收獲。有露水時，應等到露水消退后再進行作業(yè)。
（二）選擇適用機具
水稻收獲作業(yè)一般選用全喂入履帶式谷物聯(lián)合收割機，水稻生長高度為65—110cm、穗幅差≤25cm，或者收獲難脫粒品種（脫粒強度大于180g）時，宜選用半喂入履帶式聯(lián)合收割機。為提高收獲作業(yè)質量，降低損失率，宜選擇先進適用、安全可靠、節(jié)能環(huán)保的機型，宜配置莖稈切碎和拋灑裝置，便于秸稈還田和埋茬作業(yè)；不能選用作業(yè)質量不達標的老舊農業(yè)機械。
（三）調整良好作業(yè)狀態(tài)
1、 檢查與保養(yǎng)
作業(yè)季節(jié)開始前，應根據產品使用說明書對聯(lián)合收割機進行一次全面檢查與保養(yǎng)，確保機具作業(yè)性能正常。經重新安裝、保養(yǎng)或修理后的谷物聯(lián)合收割機應按照先局部后整體做好試運轉，應逐項檢查行走、轉向、制動、燈光、割臺、輸送、脫粒、清選、卸糧等機構的運轉、傳動、操作、間隙等情況，確認有無異常響聲和三漏情況，發(fā)現問題及時解決。應檢查各操縱裝置功能是否正常；離合器、制動踏板自由行程是否適當；發(fā)動機機油、冷卻液是否適量；儀表板各指示是否正常；傳動鏈、張緊輪是否松動或損傷，運動是否靈活可靠；重要部位螺栓、螺母有無松動；割臺、機架等部件有無變形等。應檢查和調整各傳動皮帶的張緊度，防止作業(yè)時皮帶打滑。應備足備齊田間作業(yè)常用工具、零配件、易損零配件及油料等，以便出現故障時能夠及時排除。
2、 調整撥禾輪速度和位置
撥禾輪線速度一般為聯(lián)合收割機前進速度的1.1—1.2倍；撥禾輪彈齒或壓板作用一般在水稻高度的2/3處；如水稻植株密度大或者倒伏時，應適當前移，以增強扶禾能力。調整后，應從駕駛室觀察，以撥禾輪不翻草、割臺不堆積稻稈為宜。
3、 調整脫粒清選等工作部件
在保證破碎率不超標的前提下，可通過適當提高脫粒滾筒的轉速，減小滾筒與凹板之間的間隙，正確調整入口與出口間隙之比（一般為4：1）等措施，提高脫凈率，減少脫粒損失。在保證含雜率不超標的前提下，可通過適當減小風扇風量、調大篩子的開度及提高尾篩位置等，減少清選損失。
4、 試收
大面積正式作業(yè)前，應選擇有代表性的地塊進行試收，作業(yè)長度一般30m左右。應按照作業(yè)質量標準仔細檢測試收效果（檢測損失率、含雜率和破碎率等），對相應工作部件（風機進風口開度、振動篩篩片角度、凹板間隙、撥禾輪位置、喂入深淺等）適當調整，直至達到質量標準和農戶要求。試收過程中，應注意觀察、傾聽機器工作狀況，發(fā)現異常情況及時解決。作物品種、成熟度、干濕程度、田塊條件有變化時，應重新調試機具并試收。
（四）收獲作業(yè)
1、 選擇適宜的作業(yè)路線
水稻收獲作業(yè)一般根據田塊形狀、大小不同選擇向心回轉法（四邊作業(yè)法）、梭形雙向作業(yè)法和分塊作業(yè)法；必要時，可提前開出作業(yè)道。作業(yè)前，需對道路、田間進行勘查，對危險路段和障礙物應設明顯的標記，據此合理規(guī)劃路線，科學避讓。注意檢查田間泥腳深度，一般泥腳深度不能大于20cm；進出田邊如有大于30cm的田坎，應墊好踏板。
2、 科學規(guī)范駕駛操作
作業(yè)時，應盡量保持勻速直線行駛，避免急加速或急減速。轉彎時，應停止作業(yè)，將割臺升起，采用倒車法轉彎或兜圈法直角轉彎，不能邊收獲邊轉彎，以防因分禾器、行走輪或履帶壓倒未收獲水稻，造成漏收損失。應注意地頭、邊角和障礙物附近水稻收獲情況，做到應收盡收，減少損失。收割機帶秸稈粉碎裝置作業(yè)時，應確認刀片安裝是否牢固，作業(yè)時嚴禁在收割機后站人。長距離轉移地塊或跨區(qū)作業(yè)前，應卸完糧倉內的谷物，將割臺提升到最高位置并鎖定。
3、 合理控制作業(yè)速度
應根據聯(lián)合收割機自身喂入量、水稻產量、自然高度、干濕程度等因素選擇合理的作業(yè)速度，并確定適宜的作業(yè)檔位。作業(yè)時，一般先低速收獲，然后逐步提高至正常作業(yè)速度；嚴禁使用行走檔位進行收獲作業(yè)；低速行駛作業(yè)時（包括收獲作業(yè)開始前1分鐘、結束后2分鐘），應盡量保持發(fā)動機在額定轉速下運轉，不能降低發(fā)動機轉速。當水稻群體稠密、產量較高、早晚及雨后植株濕度大時，應適當降低作業(yè)速度。
4、 調整適宜作業(yè)幅寬
作業(yè)時，可通過調整作業(yè)速度和幅寬實時控制喂入量，使機具在額定負荷下工作，降低夾帶損失，避免發(fā)生堵塞故障；應注意幅寬銜接，避免相鄰兩個作業(yè)帶之間出現漏收損失。作業(yè)幅寬以割臺寬度的90%為宜，保證喂入均勻。如水稻產量過高、濕度過大或留茬高度過低時，以最低檔速度作業(yè)仍超載時，應適當減小作業(yè)幅寬，一般作業(yè)幅寬減少到80%時即可滿足要求。
5、 實時監(jiān)測作業(yè)質量
可裝配收獲作業(yè)監(jiān)測終端，作業(yè)時動態(tài)監(jiān)測損失率、含雜率、破碎率等參數，并根據相關參數和終端提示，及時調整作業(yè)速度、喂入量、留茬高度等，控制損失率、含雜率、破碎率等，進一步提高作業(yè)質量。
（五）特殊作業(yè)場景注意事項
1、 收獲潮濕水稻
作業(yè)前，應仔細確認水稻倒伏角的大小和田塊泥濘程度，作業(yè)過程中如遇到機具打滑、下沉、傾斜等情況，應降低作業(yè)速度，不急轉彎，不在同一位置轉彎，避免急進、急退；應及時排除糧倉內的稻谷，減輕收割機的整機重量。在較為泥濘的濕田中收獲倒伏或潮濕水稻時，容易造成割臺、凹板篩和振動篩的堵塞，應低速、少量依次收獲，并及時清除割刀和喂入筒入口的秸稈屑及泥土。
2、 收獲倒伏水稻
可通過全喂入聯(lián)合收割機安裝“扶倒器”和“防倒伏彈齒”裝置，提高對倒伏水稻的收獲適用性。作業(yè)時，應先放慢作業(yè)速度、減少割幅寬度，將割臺降至適宜高度，原則上倒伏角小于60度時采取順收、逆收均可；在倒伏角大于60度時一般不宜機收，如采用機收，應采取逆收方式，并將撥禾輪位置后移且轉速調至最低、調整彈齒角度前傾角度、割臺放置合適位置，同時降低作業(yè)速度。大面積倒伏水稻應與未倒伏水稻單獨分開收獲，避免正常稻谷中混雜發(fā)芽的籽粒，降低稻谷整體品質。
3、 收獲再生稻頭季稻
優(yōu)先選用再生稻專用收獲機，也可在傳統(tǒng)履帶式谷物聯(lián)合收獲機遴選適宜機型基礎上調整改造，采用加寬割幅、減窄履帶等方式降低直行碾壓率；應加裝高轉速莖稈切碎器（轉速3000r/min以上），可使拋灑更均勻，避免秸稈覆蓋在稻茬頂部，影響再生季稻的腋芽再生出苗；應選配北斗導航輔助駕駛系統(tǒng)，保持直線行駛，降低直行碾壓率。作業(yè)前，應調控放水曬田時機，提高收獲時稻田土壤堅實度，降低機具碾壓對水稻植株的影響，提升機具通過性；做好路徑規(guī)劃和駕駛操作技能提升，減少地頭轉彎碾壓次數和比例。作業(yè)時，應合理拋灑秸稈，減少稻樁掩埋，最大限度提升再生稻再生季萌發(fā)分蘗能力。
（六）質量要求
采用全喂入水稻聯(lián)合收割機進行水稻收獲作業(yè)時，作業(yè)質量宜達到以下要求：總損失率≤2.8%，破碎率≤1.5%，含雜率≤2.0%；采用半喂入水稻聯(lián)合收割機進行水稻收獲作業(yè)時，作業(yè)質量宜達到以下要求：總損失率≤2.5%，破碎率≤0.5%，含雜率≤1.0%；半喂入式聯(lián)合收割機作業(yè)要求穗幅差不大于250 mm。割茬高度應滿足當地農藝要求和下茬作物需求；收獲作業(yè)后無油料泄露造成的糧食和土地污染。
監(jiān)控水稻收獲作業(yè)質量時，可采用“巴掌法”簡易測定損失率，以稻谷千粒重25克，畝產量500公斤為例，按照全喂入谷物聯(lián)合收割機損失率不大于2.8%測算，“巴掌法”不超過17粒。不同水稻品種按千粒重和畝產量確定落地籽粒判定標準粒數。
二、 稻谷搶烘
水稻收獲時，籽粒含水率一般為20%—35%，應及時烘干至安全儲藏含水率（秈稻一般為13.5%），以免發(fā)霉、變質，影響稻谷品質。當環(huán)境溫度大于25℃、稻谷含水率大于24%時，收獲后10小時內應及時烘干；氣溫越高或含水率越大，應更早更快烘干，確保已收稻谷安全入倉，減少產后損失。
（一）烘干方法
稻谷烘干，宜采用不落地及時干燥工藝，即稻谷收獲后，不在地上堆放，直接清選，盡快烘干。一般采用常規(guī)烘干法，即直接將濕稻谷烘干至安全儲藏含水率。如有大量過濕稻谷待烘，為提高烘干效率、避免稻谷變質，可采用“兩段”烘干法，即將稻谷烘干至臨時存儲適宜含水率（一般為20%左右），待所有過濕稻谷集中處理完成后，再將稻谷烘干至安全儲藏含水率。不能及時干燥的稻谷，應及時做好通風晾曬，避免堆積發(fā)熱、發(fā)酵霉變；如需堆積存放，應采用風機等設備及時通風散熱。
（二）機具選擇
谷物烘干機根據烘干批次、生產規(guī)模配置，宜選用低溫循環(huán)式烘干機，也可選用連續(xù)式烘干機；宜選用燃氣、生物質、熱泵等環(huán)保熱源。機械化烘干作業(yè)應遵循就近烘干原則，提前聯(lián)系社會化服務組織，做好批次安排，科學合理拉運，避免濕谷長期堆放。
（三）烘干作業(yè)
稻谷烘干前，應進行清選，帶芒率不應大于15%，含雜率不應大于2%，不應有長莖稈、麻袋繩、聚乙烯膜、土、石塊等異物。同一批烘干的稻谷的含水率差不應大于3個百分點，含水率差異大的稻谷應分別進行烘干。當稻谷含水率差大于3個百分點，應進行冷風循環(huán)干燥，含水率差適宜時再開始干燥；當稻谷含水率差大于3個百分點且稻谷含水率大于26%，應邊進稻谷邊通冷風循環(huán)干燥，含水率差適宜且含水率不大于26%時開始干燥。宜采取干燥與緩蘇相結合的烘干工藝，循環(huán)式烘干機干燥緩蘇時間比為1：4—1：7，連續(xù)式烘干機干燥緩蘇時間比不宜小于1：3，烘干過程中應控制干燥速率不大于1.0%/h，防止增大爆腰率。
早秈稻烘干介質溫度（風溫）一般為：循環(huán)式橫流烘干機55—65℃；循環(huán)式混流烘干機60—70℃；連續(xù)式順逆流烘干機65—80℃；連續(xù)式混流烘干機60—75℃；連續(xù)式橫流烘干機60—70℃。早秈稻受熱溫度應小于48℃。搶烘作業(yè)時，當稻谷含水率超過20%，可適當提高熱風溫度。
（四）質量要求
稻谷烘干作業(yè)質量應符合GB/T 21015-2023《稻谷干燥技術規(guī)范》要求：破碎率增值≤0.3%；爆腰率增值：循環(huán)式干燥機≤5%，連續(xù)式干燥機降水幅度≤5%時，≤2.0%；5%<降水幅度≤10%時，≤3.0%；降水幅度>10%時，≤4.0%;干燥不均勻度：循環(huán)式干燥機≤1.0%，連續(xù)式干燥機降水幅度≤5%時，≤1.0%；5%<降水幅度≤10%時，≤1.5%；降水幅度>10%時，≤2.0%。烘干后色澤、氣味正常，種子發(fā)芽率不低于干燥前。
三、 晚稻搶種搶栽
水稻毯狀苗機插、大缽體毯狀苗機插、缽苗擺栽、有序拋秧等機械化移栽技術模式與直播相比，能夠有效增強晚稻抵御寒露風等災害天氣能力，有效緩解雙季稻種植茬口緊張，減少除草劑施用，具有較大的增產增收潛力。晚稻搶種應從播種育秧、大田耕整、機械化插秧等方面入手，提升插秧質量，提高生產效率，為增產潛力轉化大面積單產提升提供有力的機械化支撐。
（一）播種育秧
1、 品種選擇
根據當地氣候條件、種植制度、栽插季節(jié)、生產模式等選擇生育期適宜、優(yōu)質、高產、抗逆、適應性好、發(fā)芽率和分蘗力較強、適于機械移栽并通過審定的主推品種；雙季晚稻應統(tǒng)籌考慮早稻收獲期和晚稻品種生育期，合理搭配，確保安全抽穗，實現晚稻機插高效生產。
2、 育秧方式
培育適齡壯秧是水稻穩(wěn)產高產的基礎。應選擇適宜的機械移栽育秧模式，宜采用集中育秧方式，著力提高秧苗素質和育秧效率。集中育秧應科學布局，經濟適用，規(guī)模適度，便于統(tǒng)一管理和方便取秧、運秧；應做好集中催芽、精量播種、暗化出苗、苗期保溫保濕和水肥藥管理，降低育秧風險，提供高素質壯秧。
3、 適期播種
根據品種特性、早晚稻茬口期確定適宜播種期、播種量和秧齡，培育適齡壯秧；播種時，根據機插秧作業(yè)計劃做好分期播種育苗，防止移栽時秧苗超齡。應盡可能采用機械化精量播種方式，宜選用流水線播種，一次性完成裝土、灑水（包括消毒、施肥）、精密播種、覆蓋表土等多個環(huán)節(jié)；也可選用軌道式播種機械；田間育秧可選用田間播種機械。
4、 秧苗管理
晚稻秧苗生長正值高溫高濕季節(jié)，尤其應注意控溫控濕，防止秧苗徒長，造成苗細苗弱。采用大田育秧，可搭建育秧棚，覆蓋遮陽網或無紡布，防止高溫暴曬、大雨沖刷和鳥害鼠害，避免秧苗不齊不勻。水分管理應實現旱育旱管，保持秧板土壤濕潤和供氧充足，應根據秧苗長勢及天氣情況及時揭遮陽網或無紡布。移栽前3天左右，秧床施用尿素和氯化鉀作為送嫁肥，并對秧苗噴施一次對口農藥，做到帶肥帶藥栽插，以便壯秧下田，有效控制大田活棵返青期的病蟲害。
5、 適機秧苗
各地應根據氣候、土壤、地貌等條件，因地制宜選擇適用育秧技術路線，按照“為機育秧”理念，培育適宜機械化作業(yè)的秧苗。適宜機插秧的壯秧標準為：根系發(fā)達、苗高適宜、莖基部粗壯、葉挺色綠、青秀無病、均勻整齊；根系短、白、粗、多，盤結牢固，提起不散；晚稻葉齡3.5—4.5葉，苗高12—22cm，秧齡15—20天；移栽后發(fā)根快、抗逆性強，能夠早扎根、早活棵、早分蘗。
（二）機械耕整
1、 機具選擇
宜采用激光、衛(wèi)星平地機，提高整地質量，促進水肥藥高效利用。宜選用橡膠履帶式農業(yè)機械，禁止90及以上馬力輪式拖拉機開展水田機械化作業(yè)，降低接地比壓，減少對水田犁底層的破壞。配套機具可選用反轉滅茬旋耕機、旋耕機、鏵式犁、水田埋茬起漿機、水田耙、平地打漿機等。
2、 作業(yè)技術規(guī)范
雙季稻區(qū)茬口緊，在早稻收獲后應及時耕整地。實施秸稈還田田塊，在早稻收獲時，應使用具有切碎及均勻拋撒裝置的收獲機，秸稈切碎長度≤10cm，割茬高度以不影響耕整地質量為宜，一般≤15cm；若采取高留茬收獲，在耕作前應再增加一遍秸稈粉碎還田作業(yè)，以提高秸稈還田質量；應增施氮肥、減少磷鉀肥用量，以每100kg秸稈增施純氮0.5—1kg，宜選擇銨態(tài)氮或尿素，提倡有機肥、無機肥相結合，在機具作業(yè)前，均勻撒施在田間。
秸稈還田地塊耕整地作業(yè)時，應根據田塊的具體形狀確定作業(yè)路線，應盡量避免或減少重耕、漏耕及小角度轉彎，一般作業(yè)兩遍，第一遍宜慢，第二遍速度可稍快，兩遍作業(yè)應縱橫交叉作業(yè)?？刹捎么蟆⒅泄β释侠瓩C配套加大耕深的旋耕機或鏵式犁耕翻，一般翻耕深度18—22cm，旋耕深度12—16cm，秸稈還田作業(yè)耕深控制在16—20cm，連續(xù)2年以上旋耕地塊宜適當加大耕深；翻耕或旋耕應結合施用有機肥及其他基肥，使肥料翻埋入土，與土層混合。應采用水田耙或平地打漿機平整田面，沉實后達到機插耕整地質量要求。
3、 作業(yè)質量要求
晚稻機插耕整地質量，應做到“平整、潔凈、細碎、沉實”。耕整深度均勻一致，田塊平整，地表高低落差不大于3cm；田面潔凈，無殘茬、雜草等雜物；土層下碎上糊，上爛下實；田面泥漿沉實達到泥水分清，寸水不露泥，沉實而不板結，機械作業(yè)時不陷機、不壅泥。
（三）機插秧
1、 秧苗準備
根據機插時間與進度安排起秧時間。秧盤起秧時，先拉斷穿過盤底滲水孔的少量根系，連盤帶秧一并提起，再平放，然后小心卷苗脫盤，提倡采用秧苗托盤及運秧架運秧。秧苗運至田頭時應隨即卸下平放，使秧苗自然舒展；做到隨起隨運隨插，盡量減少秧塊搬動次數，避免運送過程中擠、壓傷秧苗、秧塊變形及折斷秧苗。運到田間的待插秧苗，嚴防烈日照曬傷苗，應采取遮蔭措施防止秧苗失水枯萎。
2、 機具準備
宜選用同步側深施肥插秧機作業(yè)，一次性完成插秧、施肥等作業(yè)，提高肥料利用率、減少作業(yè)次數。
作業(yè)前，應先檢查調試插秧機，按照插秧機使用說明書調整插秧機的栽插株距、取秧量和栽插深度，轉動部件應加注潤滑油，并進行5—10分鐘的空運轉，插秧機各運動部件應轉動靈活，無碰撞卡滯現象，以確保插秧機能夠正常工作。
裝秧苗前應將秧箱移動到導軌的一端（使秧爪從秧片端頭開始取秧栽插），再裝秧苗，避免漏插。秧塊應緊貼秧箱，不拱起，兩片秧塊接頭處應對齊，不留間隙，必要時秧塊與秧箱間要灑水潤滑秧箱面板，使秧塊下滑順暢。
3、 機插要求
根據水稻品種、栽插季節(jié)、秧盤規(guī)格選擇適宜類型的插秧機，提倡采用高速插秧機作業(yè)，提高工效和栽插質量。插秧機作業(yè)時，應加裝北斗導航輔助駕駛系統(tǒng)，科學規(guī)劃作業(yè)路徑，提高插秧直線度和調頭對行銜接性，提升土地利用率，降低勞動強度，實現精準插秧。
根據水稻品種及栽插季節(jié)選擇適宜栽插密度。采用7寸秧盤（栽插行距25cm）時，常規(guī)稻株距12—16cm，每穴3—5株，種植密度1.9—2.2萬穴/畝；雜交稻株距14—16cm，每穴2—3株，種植密度1.8—1.9萬穴/畝。9寸秧盤（栽插行距30cm）時，常規(guī)稻株距12—16cm，每穴3—5株，種植密度1.4—1.9萬穴/畝；雜交稻株距14—17cm，每穴2—3株，種植密度1.3—1.6萬穴/畝。
插秧作業(yè)應秧苗均勻，深淺一致，漏插率≤5%，傷秧率≤4%，漂秧率≤3%，插秧深度在1—3cm，以淺栽為宜，有利于低節(jié)位分蘗。
